![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Продукты
Главная » Продукты
![Загустители (Гелеобразователи)](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/gel1-2.jpg)
Загустители
(Гелеобразователи)
![Гидролизаты растительных белков и усилители вкуса](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/gel13.jpg.png)
Гидролизаторы
растительных белков
и усилители вкуса
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Загустители (Гелеобразователи)
![Химически модифицированные крахмалы](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/ingredients1-1.jpg)
Химически
модифицированные крахмалы
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Модифицированные крахмалы холодного и горячего набухания торговой марки PrezeTM :
из восковидной кукурузы
Preze-C (E1422), Preze-H (E1422), Preze-HPH (E1442), Preze-HPHC (E1442), Preze-HPHA (E1442), Preze-AS (E1401), Preze-DPH (E1412)
Прежелатинизированный кукурузный крахмал без индекса «Е» Preze-CLC
из тапиоки
Preze- HT (E1422), Preze-HPHT (E1442), Preze-T (E1420), Preze-HS (E1440)
Гарантируем стабильное качество от партии к партии!
![Желатин Говяжий Желатин Говяжий](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients02-1-1-qeeepohiosm8iwsyk8o2ldm2nbj6vnt62hsc2bujs0.jpg)
Желатин
говяжий
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Желатины (от 150 до 310 bloom), полученные путем частичного
гидролиза коллагенового сырья (бычьей кожи), широко используются в производстве различных продуктов питания и фармацевтических препаратов (капсул). Обладают такими функциональными свойствами как желеобразование, пленкообразование, обратимость при нагревании, эмульгирование, вспенивание и т.д., а основными показателями качества являются прочность налета, вязкость, мутность.
![Желатин Рыбный Желатин Рыбный](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients2-1-qeeepqd72got64q899hbqd4zu39xb20mqr3b0vrrfk.jpg)
Желатин
рыбный
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Популярное во всем мире желирующее белковое вещество. Он используется в кулинарии, например, для приготовления традиционных студней и желе. Но именно в выпечке рыбный желатин может быть полезным для приготовления хрупких желатинов или для стабилизации муссообразных и пенных форм.
![Пектин Пектин](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients4-1-qeeeprb19aq3hqov3rvyauwgfh5air4d2vqsi5qd9c.jpg)
Пектин
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Мы предлагаем одни из самых популярных гидроколлоидов — цитрусовые и яблочные пектины — от ведущих китайских производителей, использующиеся в качестве желирующих агентов и структурообразователей в производстве кондитерских изделий.
![Каррагинаны Каррагинаны](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients5-1-qeeept6pmyso4ym4ssp7fufdm8w0y5btr51rgpnkww.jpg)
Каррагинаны
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Каррагинан (Е407) — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке бурых морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В нашей линейке рафинированные и полурафинированныекаррагинаны от производителя Foodmate group для применения в производстве мясных продуктов, крабовых палочек, пресервов, сыра, молочных продуктов, кондитерских изделий, пива, кормов для животных
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Подсластители
![Трегалоза Трегалоза](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients6-1-qeeepc9m7y5ibzapjldx6yp2xb7f3lgnotb0tqco0w.jpg)
Трегалоза
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Трегалоза помогает поднять уровень сладости в десертах и при этом не испортить вкус. Сладость трегалозы составляет примерно 45% от сладости сахарозы.
![Аллюлоза Аллюлоза](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients7-1-qeeepd7ges6snl9ce3sjrggjip2sbake0xyib0b9uo.jpg)
Аллюлоза
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Аллюлоза — низкокалорийный заменитель сахара It`s not sugar, имеющий вкус и текстуру сахара, но не содержащий калорий а так же полностью безопасен.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Красители
![Карамельные колеры Карамельные колеры](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients9-1-qeeepadxua2xordfukko1z65qjgoo7970k01v6fgdc.jpg)
Карамельные колеры
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Колер класса А (Е150а), или колер простой – применяется как для безалкогольных напитков, так и для алкогольной продукции.
Колер класса C (E150c) – благодаря тому, что имеет положительный коллоидный заряд, применяется преимущественно для напитков брожения (квас, пиво, пивные напитки).
Колер класса D (E150d) – наиболее распространенный вид колера, применяется как для безалкогольных напитков, так и для кондитерских изделий.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Ароматизаторы
![Натуральные ароматизаторы Натуральные ароматизаторы](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients15-1-qeeeorl61ld78k4qwcg4o3wxuu1ce96k9yyc9n7bts.jpg)
Натуральные
ароматизаторы
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Натуральные ароматизаторы – это ароматизаторы, которые производят без применения химического синтеза. Компания «HuaBao» бережно извлекает вкусоароматическую часть из природных источников с помощью экстракции, отжима, вымачивания, что делает вкус максимально натуральным и естественным. Вкусовая линейка включает в себя самые популярные ароматы – ваниль, шоколад, различные ягодные, фруктовые и цитрусовые вкусы.
![Ароматизаторы Ароматизаторы](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients11-2-qeeeotguf9frvs20ld9dt3fv1ls2tne0y89b874jhc.jpg)
Ароматизаторы
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Ароматизаторы – смесь вкусоароматических веществ (в т.ч. натуральных), создающая комплексное восприятие вкуса и аромата. Компания «Старус» является официальным авторизированным представителем холдинга «HuaBao» — крупнейшего производителя ароматизаторов в Китае. Наши ароматизаторы не только в жидкой или сухой форме, но и в виде шариков (Popping Bubbles). Вкусовые гаммы наших ароматизаторов разнообразны: от Абрикоса, Апельсина, Клубники и Малины до Яблока.
![Экстракты Экстракты](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients12-1-qeeeoueom3h27e0nfvo0dl7bmzng1chracwsph35b4.jpg)
Экстракты
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Экстракты – вкусоароматические препараты, полученные методом экстракции из растений, корней и ягод. Полностью натуральные, и потому, сохраняют пользу, заложенную самой природой.
![Этилванилин Этилванилин](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients13-1-qeeeowaczrjmulxx4wh9ikq8tre6gqp7ym7ro10cyo.jpg)
Этилванилин
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Этилванилин – вещество близкое по строению и органолептическим свойствам к ванилину, но сильнее примерно в 10 раз. Обладает выраженным вкусом ванили, высокой термостабильностью и применяется в выпечке, при изготовлении кондитерских изделий и остальных отраслях пищевой промышленности.
![Ванилин Ванилин](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients14-1-qeeeoqnburbwwy641u1i3m5h9g5z6k2txuausd8q00.jpg)
Ванилин
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Ваниль – королева аромата. Вкус ванили встречается во всех отраслях пищевой промышленности и создаёт чувство уюта и комфорта. Ванилин от компании «Старус» обладает ярким ароматом ванили с легким оттенком сливочности, что придает продуктам полный и богатый вкус. Уникальный способ получения позволяет нашему ванилину выдерживать высокие температуры и сохранять свои свойства в вашем продукте на протяжении всего срока годности.
![Натуральные ферментативные ароматизаторы Натуральные ферментативные ароматизаторы](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients47-qeeeoornh39c9q8uct88ymmk2of8r5vd9kzvttbicg.jpg)
Натуральные
ферментативные ароматизаторы
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Натуральные ферментативные ароматизаторы — это вещества, полученные из натуральных продуктов по запатентованной технологии с применением ферментов. Обладают ярко выраженными вкусами масла, сливок, йогурта и сыра чеддер. Применяются для производства спредов, сыра, жировых начинок, майонезов и майонезных соусов, мороженого, каш быстрого приготовления.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Сырные порошки
![Четыре сыра Четыре сыра](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients16-1-qeeeoy61dfm7htv6txaink960j4ww4womviqmkxkm8.jpg)
Четыре
сыра
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Комплексная пищевая добавка «Сырный порошок Четыре сыра»
![Пармезан Пармезан](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients17-1-qeeeoz3vk9nhtfttofp5820mlx0a3u0ez0683uw6g0.jpg)
Пармезан
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Комплексная пищевая добавка «Сырный порошок Пармезан»
![Швейцарский Швейцарский](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients18-1-qeeep0zjxxq2gnr3dgied1jjsor0j87vn9h72ete3k.jpg)
Швейцарский
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Комплексная пищевая добавка «Сырный порошок Швейцарский»
![Данбо Данбо](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients19-1-qeeep1xe4rrcs9pq7yx0xjb0e2mdqxblze4ojorzxc.jpg)
Данбо
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Комплексная пищевая добавка «Сырный порошок Данбо»
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Сухие соевые соусы
![SSP SSP](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients20-1-qeeepf34sg9dat6m34lswfzgpgtiqorup79h9k8hi8.jpg)
SSP-002
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
SSP-002:
Внешний вид: порошок соевого соуса.
Цветовой диапазон: светло-коричневый.
Особенность продукта: классический вкус/самый продаваемый продукт.
Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах для усиления аромата и вкуса умами.
![SSP SSP](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients20-2-qeeepgyt64bxy13vs5f21fidw8k962zbdgkg845p5s.jpg)
SSP-009
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
SSP-009:
Внешний вид: порошок соевого соуса.
Цветовой диапазон: коричневый.
Особенность продукта: без глютена.
Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах для усиления аромата и вкуса умами.
![SSP SSP](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients20-2-qeeepgyt64bxy13vs5f21fidw8k962zbdgkg845p5s.jpg)
SSP-025
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
SSP-025:
Внешний вид: порошок соевого соуса.
Цветовой диапазон: коричневый.
Особенность продукта: сильный вкус соевого соуса/аналог японского Kikkoman
Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах для усиления аромата и вкуса умами.
![SSP SSP](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients20-2-qeeepgyt64bxy13vs5f21fidw8k962zbdgkg845p5s.jpg)
SSP-034
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
SSP-034:
Внешний вид: порошок соевого соуса.
Цветовой диапазон: светло-коричневый.
Особенность продукта: аромат соевого соуса.
Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах для усиления аромата и вкуса умами.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Комплексные пищевые добавки
![Preze Multidrink Preze Multidrink](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients35-1-qeeenfned1jksg2do9q5my0fk6lmhow93doksj6en4.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Preze Multidrink — линейка комплексных пищевых добавок в порошкообразной форме на основе глюконата натрия, карбоксиметилцеллюлозы, гуммиарабика, растительных экстрактов, СО2 экстрактов, заменителей сахара (сукралозы, трегалозы), агар-агара, пектинов, красителей, ароматизаторов, растительных пищевых волокон и другого сырья, предназначенных для использования в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, соусов, десертов, муссов, желе.
![Preze Multiaqua Preze Multiaqua](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients36-1-qeeenhj2qpm5fnzndajerxjcqyccx33prmzjr33mao.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Preze Multiaqua — линейка комплексных пищевых добавок в порошкообразной форме на основе глюконата натрия, карбоксиметилцеллюлозы, гуммиарабика, растительных экстрактов, СО2 экстрактов, заменителей сахара (сукралозы, трегалозы), агар-агара, пектинов, красителей, ароматизаторов, растительных пищевых волокон и другого сырья, предназначенных для использования в производстве безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных напитков и минеральных вод.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Натуральные растительные экстракты
![MCT MCT](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients46-qeeen76unj7zvyeo1o2iii5a7prbkeyo27t7h1iy74.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
МСТ — увеличивают ощущение сытости. МСТ жиры увеличивают выброс гормонов насыщения лептина и пептида YY более эффективно, чем обычные длинноцепочечные масла. Это помогает дольше сохранять ощущение сытости и избегать лишних перекусов.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Антиокислители
![Tокоферолы Tокоферолы](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients37-1-qeeepiuhjseil915h68b6f1b30azlh6s1pvf6o2wtc.jpg)
Tокоферолы
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
ТОКОФЕРОЛЫ — группа метильных производных токола, обладающих биологической активностью витамина E. Основной источник токоферолов — растительные продукты. Мы поставляем смешанные токоферолы, D-альфа-токоферол, D-альфа-ацетат и D-альфа -сукцинат. Все наши продукты выпускаются в удобных для капсул, таблеток и других применений формах: жидких и порошкообразных. Применяются в качестве антиоксидантов и нутриентов в пищевых продуктах, косметике и средствах личной гигиены, а также в кормах для домашних животных.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Эмульгаторы, стабилизаторы
![Глюконо дельто лактон Глюконо дельто лактон](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients38-1-qeeep9g3ng1nd5et0261hhep55lbgi5gofckdwgujk.jpg)
Глюконо дельто лактон
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Пищевая добавка E575 (химическое вещество Глюконо-дельта-лактон (ГДЛ)) представляет собой белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Глюконо-дельта-лактон гигроскопичен, не имеет вкуса и запаха, хорошо растворим в воде. Химическая формула вещества: C6H10O6
![конжаковая камедь конжаковая камедь](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients48-1-qeeep4qwp9v7r3lmri4wn0le688he0mszs34zinteo.jpg)
Конжаковая камедь
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Конжаковая камедь
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Промышленная химия
![Целлюлозно-бумажная промышленность Целлюлозно-бумажная промышленность](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients39-1-qeeepkq5xgh38gyf671kbek89s1q0ve8pz6e5804gw.jpg)
Целлюлозно-бумажная
промышленность
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Мы рады предложить Вам ингредиенты для производства бумаги от ароматизаторов до функциональных добавок.
Просим Вас обращаться за консультациями к нашим специалистам.
![Автодорожная промышленность Автодорожная промышленность](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients40-2-qeeeplo04aidk2x20pg6vwbov5x38khz23tvmhyqao.jpg)
Автодорожная
промышленность
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Мы готовы предложить Вам ряд добавок для улучшения адгезии, увеличения вязкости, увеличения сцепления, препараты от колейности под торговой маркой Preze.
Все добавки производятся под требования законодательства ЕАЭС и имеют уникальные составы, которые являются одними из лучших в мире.
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Гидролизаты растительных белков и усилители вкуса
![ONS26 ONS26](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients41-2-qeeeoj4mc31mc2h19qshjo1sid71gz8z8t2yy5jvds.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
ONS26 :
Внешний вид: порошок.
Цветовой диапазон: желтый – коричневый.
Особенность продукта: нейтральный вкус, основной вкус, вегетарианский продукт по выгодной цене. Произведен с использованием передовой технологии гидролиза и распылительной сушки.
Применение: широко используется в мясных продуктах, вяленом мясе, соусах и колбасах для усиления вкуса и вкуса умами.
![ONS25 ONS25](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients42-1-qeeeoblwterbr6ryhnjgzpy3ra83ref4jrv33xv0rk.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
ONS25:
Внешний вид: порошок.
Цветовой диапазон: желтый – коричневый.
Особенность продукта: нейтральный вкус, основной вкус, вегетарианский продукт по выгодной цене.
Получен из кукурузы с использованием передовой технологии гидролиза и распылительной сушки.
Применение: широко используется в мясных продуктах, вяленом мясе, соусах и колбасах для усиления вкуса и вкуса умами.
![LCM12 LCM12](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients43-1-qeeeodhl72tweep86ocq4ph0y1yu6sml81622hs8f4.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
LCM12:
Внешний вид: порошок.
Цветовой диапазон: коричневый.
Особенность продукта: вкус курицы.
Произведен с использованием передовой технологии гидролиза и распылительной сушки.
Применение: широко используется в куриных супах и приправах, курином порошке, подливке из курицы и снеках для усиления вкуса и вкуса умами.
![LBS07 LBS07](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients44-1-qeeeofd9kqwh1mmhvp5z9ozy4tpkm6u1wah111pg2o.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
LBS07:
Внешний вид: порошок.
Цветовой диапазон: желтовато-коричневый.
Особенность продукта: вкус говядины.
Произведен с использованием передовой технологии гидролиза и распылительной сушки.
Применение: широко используется в куриных супах и приправах, курином порошке, подливке из курицы и снеках для усиления вкуса и вкуса умами.
![Динатрий сукцинат Динатрий сукцинат](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients45-1-qeeeogb3rkxrd8l4q7klu6req7kxtvxs8f4iibo1wg.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Динатрий сукцинат — это усилитель вкуса, широко используемый в продуктах питания гастрономического направления. Он обладает уникальным вкусом морепродуктов и поэтому может усилить вкус умами при использовании в смеси других вкусовых добавок. Термоустойчив, совместим с другими приправами и пикантными ароматами, имеет низкую дозировку от 0,03%.
![Этилмальтол Этилмальтол](https://starus.su/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ingredients8-qeeelsfkehaih0gea24nruye4wpi0rd5v8kzk3m7j4.jpg)
![BUTTON](https://starus.su/wp-content/uploads/2023/06/BUTTON-35x35.png)
Этилмальтол — пищевая добавка со сладким запахом, который напоминает карамельный сахар или варёные фрукты. Это рентабельный усилитель вкуса, потому что уже маленькая дозировка, обычно 0,01-0,1%, может значительно повысить оригинальный запах пищи. Кроме того, это может также помочь скрыть неприятный запах некоторых высококонцентрированных мясных продуктов или приправ.