Экстракт Имбиря

Сухой стандартизированный экстракт корня имбиря (Zingiber officinale), содержащий комплекс гингеролов — ключевых фенольных соединений, определяющих острый, согревающий вкус и биологическую активность растения. Экстракт обладает выраженным тонизирующим и противовоспалительным действием, способствует улучшению пищеварения, оказывает согревающий эффект и поддерживает защитные силы организма. Порошок характеризуется жгучим, пряным вкусом с характерным имбирным ароматом, что делает его востребованным ингредиентом в производстве функциональных напитков, пряно-ароматических смесей, кондитерских изделий, батончиков и биологически активных добавок. Легко растворим. Технологичная форма позволяет легко вводить экстракт на стадии сухого смешивания, обеспечивая стабильность органолептических свойств в готовом продукте. Ингредиент полностью соответствует требованиям технических регламентов для применения в пищевой промышленности и предназначен для создания продуктов, направленных на стимуляцию пищеварения, повышение энергетического тонуса и укрепление иммунитета.